Herfstreuzen (v.a. 1940)

Synoniemen: Herfstreus, Herfstreuzen 2, Olifant, Jumbo

Een reus van een prei

Herfstreuzen, ook bekend onder namen als Goliath, Olifant, Jumbo, Witte Zuil en d'Elbeuf, is een preivariëteit die zijn naam eer aandoet. Deze indrukwekkende prei staan bekend om zijn forse formaat, met een dikke, robuuste schacht en breed grijsgroen blad. De groeikracht en hoge opbrengst maakte dit ras tot een van de meest geteelde herfstpreisoorten in de 20e eeuw.

Vroege oogst

Dankzij de snelle groei en stevige structuur kon de Herfstreus al vroeg in het seizoen geoogst worden, wat zorgde voor een minimale hoeveelheid afval. Het ras was matig winterhard, waardoor deze vooral geschikt was voor de herfstteelt. Ondanks de weerstand tegen milde kou, moest dit ras in strenge winters goed worden beschermd om schade te voorkomen.